Her er enda et ugleskjørt, denne gangen til Anita på 6 år som nettopp hadde bursdag.
Hennes søster på 3 år fikk samme skjørt til sin bursdag.
Nå har det vært lenge mellom blogginnleggene.
Det betyr ikke at det ikke skjer noe på denne fronten ;-)
Helgen før basaren var jeg på Svalbard og besøkte min søster med familie.
Jeg var så heldig å få være med på 11 retters middag sammen med 16 andre damer.
De hadde vært med på auksjon til inntekt for flykningehjelpen i fjor og premien var to kokker for en kveld. Kokkene er min søsters mann og hans nabo og kamerat.
Det ble en fantastisk smaksreise!
Jeg tok bilder av alle rettene men de ble ikke de beste.
Vi begynte med hvalcarpaccio med en sanservin til. Hvalen var røkt og skjært i tynne skiver. Den ble servert rå med parmesanost, salt og pepper over med en urtedressing til.
Andre rett var kamtsjatkakrabbe i avokadokrem med paprika suppe over.
Tredje rett var klippfisk i olivenolje med chili- og hvitløksmajones.
Fjerde rett var kamskjell med blomkålpuré og bønner kokt i rødvin.
Femte rett var sushi; salmalaks i en soyasaus med wasabi og sesamfrø.
Sjette rett var krepsehaler med brekkbønner i en deilig olje med parmesan over.
Syvende rett var hummersuppe!
Åttende rett var breiflabb og kveite med oksehaleragu og spinat. Til denne retten fikk vi servert en italiensk rødvin til.
Niende rett var en granité med eplebacardi og mynte i.
Tiende rett var rype og reinsdyr i rødvin- og oksehalesaus med rødvinskokte sjalottløk, stekt sopp og fløtekokt scorsonnerot.
Til slutt, sjokoladeterte med is. Ikke hvilken som helst is, men vaniljeis med peanøttsmør og blåbærsaus rullet i kornflakes og melis.
Alle retter var en opplevelse!
Fantastisk mat!
Takk for at jeg fikk være med :)
Nå er vi langt ut i desember allerede og vi er i full gang med juleforberedelsene.
Vi har allerede vært på flere julebord, vært på julekonsert og Hannah har hatt nissefest i barnehagen.
Det er koselig i huset med all julepynten og det hjelper ekstra godt på julestemingen med litt kongerøkelse, julemusikk og noe rødt i glasset!
Ha en fin kveld!
Hei - det hørtes ut som en spennede tur :)
SvarSlettPS. jeg har en liten advents gibort på bloggen min akkurat nå som du kanskje har lyst til å være med på ;)